Krozenrassen

Intro

De inspanningen van de afgelopen jaren in de krozenboomgaard in Boven-Leeuwen hebben geleid tot een aantal krozenrassen die door geselecteerde boomkwekers op de markt worden gebracht.

Het bijzondere aan de nieuwe krozenrassen is dat de vruchten daarvan voldoen aan hoge eisen qua smaak ("Ze zijn buitengewoon lekker!"), stevigheid, sappigheid en gebruiksmogelijkheden. Ook hebben de bomen grote sierwaarde door de vroege en massale bloei en sierlijke vorm van stammen en takken. Eén variëteit heeft fraaie roze bloesems en is tijdens de gehele vruchtdracht een sieraad in de tuin doordat de rode vruchtjes opvallend afsteken tegen het milde roodbruin van de bladeren.

Hoewel de meeste krozen zelfbestuivend zijn, is het, om zeker te zijn van een goede vruchtdracht, verstandig om minimaal twee verschillende rassen aan te planten.

Krozen bloeien zeer vroeg in het voorjaar. Ze bloeien zelfs een tikkeltje eerder dan de sleedoorns. Dit maakt dat de bloesems kwetsbaar zijn voor de nachtvorsten die er dan nog zijn. Bekend is dat rond water het 's nachts minder hard vriest en daar werd vroeger handig gebruik van gemaakt. Krozen werden daarom vooral aangeplant in het rivierengebied en in kustgebieden zoals Zeeland en de Zuid-Hollandse eilanden.
In de overige teeltgebieden kan het nachtvorstprobleem, net als bij de kersen en pruimen, worden 'getackeld' met bedekte teelt en vuurpotten met parafine, die voor dit doel in de handel zijn. Overigens is het niet zo dat bij afwezigheid van dergelijke maatregelen in de niet-waterrijke gebieden geen krozenteelt mogelijk is, maar er zullen dan meer jaren zijn met een zeer matige oogst.

De grote weerstand tegen plantenziekten maakt dat de bomen voor particulieren zeer aantrekkelijk zijn.

In de unieke boomgaard van de familie Banken was de gehele vorige eeuw al sprake van een grote diversiteit aan krozenvariëteiten. Het is dan ook geen verrassing dat hier ook nieuwe variëteiten als zaailingen gevonden zijn in deze 'ark met krozenbomen'.

De rassen

In onderstaande diashow kunt u na aanklikken beelden zien van de beschikbare krozenvariëteiten met hun belangrijkste kenmerken.

Kroos 'Freya': vroege, smakelijke kroos. De Batterijen

Kroos 'Pearl Beauty': variëteit met fraaie roze bloesems. De Batterijen

Kroos 'Pearl Beauty' toont fraai de rode vruchten gedurende het seizoen. De Batterijen

Kroos 'Pearl Beauty': heerlijk sappige vruchten met veel aroma. De Batterijen

Kroos 'Sara' : zeer goed smakende variëteit. De Batterijen

Kroos 'Adriaan': Friszure, sappige variëteit. De Batterijen

Kroos 'Black Jewel' wordt bij rijping zwart met veel aroma. (Eetbaargoed)

Kroos 'Dark Culin': zeer geschikte kroos voor met name jam en inmaak. (Eetbaargoed)

Kroos 'Jamie': hoogproductieve kroos die zeer geschikt is voor verwerking. (Eetbaargoed)

Kroos 'Juicy Max': heerlijke grote kroos, geschikt om zo uit de hand te eten of er sap van te maken. (Eetbaargoed)

Kroos 'Dark Robin': grote stevige kroos, geschikt om uit de hand te eten of te verwerken. (Eetbaargoed)

Kroos 'Early Taste': vroege, smakelijke kroos. (Eetbaargoed)

Kroos 'Juicy Spring': zeer vroeg rijpende, sappige variëteit met aangename smaak. (Eetbaargoed)

Hieronder staan de beschikbare krozenvariëteiten met hun belangrijkste kenmerken nog op een rijtje. De vier variëteiten 'Freya', 'Pearl Beauty', 'Sara' en 'Adriaan' zijn verkrijgbaar bij boomkwekerij en groencentrum De Batterijen. De overige zeven variëteiten bij Eetbaargoed.

Kroos 'Freya'

'een vroege variëteit met heerlijke krozen. De eerste vruchten kunnen vaak al in de lente worden geoogst. Lekker om uit de hand te eten en voor gebruik in de keuken.